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7/7/2012 週年大會2012暨食品安全講座

2012年7月7日國際食品安全協會週年大會暨食品安全講座於香港理工大學Y301室隆重舉行,當日有眾多會員及業界友好出席,場面熱鬧。

  當天,首先舉行協會第一屆會員大會,由協會主席張劉麗賢女士致開幕辭,並歡迎及多謝所有出席之來賓,接著敦請大會主禮嘉賓,協會榮譽顧問、香港食品委員會主席黃家和太平紳士致勉勵辭,黃生除肯定及讚賞協會過往一年之工作外,並鼓勵協會會員在推廣及改善食品安全工作方面繼續努力。緊接由協會司庫劉國漢(Danny) 先生報告協會過去一年的財務狀況。至於過去一年協會所舉辦之活動,則由協會副主席蔡汪浩先生為來賓介紹。之後由協會另一名副主席張志強教授宣讀來年(2012-2013) 協會執行委員候任名單,並徵詢在場會員意見,最後獲出席會員一致通過。並由張副主席宣布確認,同時張先生亦代表協會向上屆臨時執委會成員致謝,並敦請新舊兩屆之執委成員大合照,而第一屆會員大會亦完滿結束。

  中場休息期間,協會準備好精致餅點及飲品供來賓享用,同時有不少來賓即席申請加入本會,業界友好與本會會員亦利用此刻互相交流。

中場休息過後,是兩場精彩講座,首先是由食物環境衞生署食物安全中心顧問何玉賢醫生主講《除害劑殘餘的食物安全問題》,之後由香港餐務管理協會主席楊位醒先生主講《餐飲業對食品安全管理體系的願景》。兩場精彩講座均使出席者獲益良多。

最後由張劉麗賢女士代表協會向嘉賓致送感謝狀,並介紹新加入協會之公司會員、頒發公司會員證書、會員嘉許狀 (Bronze Award) 等,並致閉幕辭,多謝嘉賓的出席及會員之參與,整個會員大會暨食品安全講座在熱烈掌聲下完滿結束。

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