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國際食品安全協會

 

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25/2/2012 參觀有機農場

於2012年2月25日(星期六) 下午,由「國際食品安全協會」兩位副主席蔡汪浩先生及張志強先生率領16位協會會員前往參觀位於新界上水唐公嶺長瀝村之「慈康農圃有機農場」,以加深對有機耕種的認識。

  當抵達「慈康農圃有機農場」,首先聽取工作人員講解何謂有機耕種及相關的資料,之後便安排參觀者實地參觀農地並同時講解、介紹農田裡的農作物及相關知識,更安排會員下田親身體驗農耕的樂趣,最後工作人員教導參觀者制作稻草人,而大部份會員都是首次紮作稻草人,所以大家都感到新奇開心。之後農場工作人員請我們享用它們農圃著名而美味的十穀糖水,更致送有機乾果給予協會會員作為紀念品。最後參觀者可自由地感受此田園美景和氣息,或拍照留念來結束這次既有益又開心的活動。

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